Ikea på förmiddagen och trädgården resten av dagen.

Det är verkligen fantastiskt härligt med vår och värme. Har grävt i trädgården så det borde ge lite motion eller styrka i vart fall. På förmiddagen var vi en sväng till IKEA, blev inget bra matval där kyckling med bea och pommes är ju inte vad man skall äta när man går ned i vikt. Sötsugen är jag oxå nu i kväll. Känns som när dagen började fel, sambon kom hem med nybakta frallor och det åt jag för mycket av. Mumsigt men snabba kolhydrater är inget bra för en sockerberonede person som jag.
Har någon bra frukost förslag så tar jag gärna emot det.

Planerar veckans mat

Idag blir det grillat, premiär för i år om man inte räkna dom gånger vi grillat korv över öppen eld i vinter.
Här nedan kommer två bilder med länkar till recept från ICA, gillar att man kan lägga in sina favoriter och skapa inköpslista på nätet.




(Foto ica)
Timjankyckling


(Foto ica)
Grekiska köttbullar i tomatsås

Nu är det dax att ta tag i vikten igen.

Mycke har hänt sedan jag skrev här senast, inte har jag gett upp men gått upp dock bara tillfälligt i 9 månader. Så nu är jag fyrabarnsmor för 2 månader sedan föddse Julia. Jag gick bara upp 7kg och dom har jag gått ned, men nu har det stått still och inte konstigt är det då det blir aldeles för mycket godis och fikabröd.
Eftersom jag ammar så är det ingen bantning utan jag tänker sluta med godiset och fikat och utöka grönsakerna och frukter. Promenera mer skall jag oxå, härligt att få möta våren.


Pizza blev det till middag idag

till familjen själv åt jag en salladsburagare utan dressing. Vädligt gott!!
Kan säga att jag har träningsverk idag dag. Kan knappt resa mig från stolen. SÅ det gjorde nytta träningen.
Jag gillar ju lite vin på fredagskvällen till middagen men idag fick det vänta till efter träningen.
Undra om jag ens kommer kunna gå i morgon.

Oj va kul!!!

Fick hem mitt spel som jag köpt idag. EA sports till vårat Wii spel. Riktigt kul.
Bra upplägg och roliga övningar och bra. Kommer få sån tränings värk.
Man kan lägga upp en 30 dagars utmaning. SÅ det har jag gjort.
Nu skall jag upp och testa nya Guitar Hero Metallica inga motions bonus för det spelet dock.

Börjat på viktväktarna

Oj vad det var länge sedan jag uppdaterade här. Vikten har väll i princip liggat stilla lite neråt.
Har funderat på hur jag på bästa sätt och på långsikt skall gå ner i vikt. Och då är viktväktran det som passar mig bäst. En av mina jobbarkompisar som oxå är överviktig ville följa med så förra tisdgen vägde vi in oss.
Konsulenten var inte så inspierande så denna veckan bytte vi dag till onsdagar. Och det var ett lyft. Det spelar ju stor roll hur konsulenten lyckas motivera en.

Första veckan blev -2,2kg, vilket gjorde att jag klarade ett delmål jag satte innan jul. Så nu skall jag få shoppa mig ett halsband!! Min kompis har en butik där dom säljer pearls for girls. Jättefina smycken så en tur dit blir det nog nästa vecka.
http://www.pearlsforgirls.se/

Klarade 1,5 dag med bara soppor

kunde ju innan ha funderat på om det är så smart att göra det samtidigt som mensen sammanfaller och jag av bara det blir yr i bollen. Inte jätte bra i vart fall. Så i stället har jag bytt ut 1-2 måltider och det funkar bra. Skall i väg i kväll och träna och har inte riktigt bestämt mig för om det blir vattengympa eller gym.
Kostreggar med Viktväktarnas CD skiva så jag har lite koll på vad jag stoppar i mig, och det funkar bra.
Just nu känner jag att jag är i en uppåtgånde spiral och det är så skönt!!

Soppor

Så har jag börjat med Camebridge soppor. Skall testa att köra renkur. Har aldrig gjort det utan bara bytt ut mål innan. Men nu vill jag verkligen testa, hade varit skönt att få en rivstart.
Annars har jag varit sjuk med halsont och förskylning så jag har bara tränat i måndags. Får väll se om det blir lite lugnare nu när jag går på pulverdiet. Men hoppas ändå kunna köra både vattengympa och gymma.

Sötsugen idag

och då är det gott med lite mörkchoklad till kaffet.

Bild Kraft food

Annars har det gått jättebra, är helt klart i en uppåtgånde spiral och det är så skönt.
Tränade i dag på gymmet och det gick bra. Kul, för jag gillar igentligen inte gymträning utan föredrar gruppträning.
Men här har jag mitt program som är uppsatt för att passa mig.
Skall bli kul att testa några av deras pass oxå.

En glad nyhet blev att istället för 259kr/mån allt 3100kr för ett år. Behövde jag bara betala 650kr för ett år
då jag har ett vipkort i simhallen. Vad skall jag göra för dom pengarna jag tjänade, haha för vi tjejer tjänar ju pengar
när vi inte spenderar dom eller hur!!!


Nytt år!

Härlgit att vakana upp i ett rimfrostigt landskap med en strålande sol!
Fick sovmorgon i morse, inte så dumt det heller. Så jag har nyss ätit frukost.
Min nya favorit är brödet Fröig från Polarkraft, massa frön, låg sockerhalt och utan tillsatt fett. Dessutom gott!

Nyåret blev inte som planerat, L fick feber och låg bara på soffan, stackarn. Vi åt iof god mat och så i matsalen så L kunde vara med fast hon vilade. A och Thomas gick ut och sköt raketer medans jag och dom små satt i fönstret och tittade på. Klockan var typ 18 så det blev ett tidigt nyår. Efter att L och W lagt sig spela vi lite kort, tittade på en Gold finger och spelade Wii. Lite kex och ost blev det oxå. Vi sköt inga egna raketer med grannarna hade så det räkte och blev över.
A ringde mormor och morfar och önska gott nytt år. Han tyckte han hade varit upp hela natten när han somnade vid 00.30.

Så nu är det 2009,och vilket toppen år det kommer att bli eller hur???!!

Gott nytt år!

Idag blir det lite mer mat än vanligt. Skall dock äta en god soppa till lunch så det åtminstone bara blir kvällen som blir onyttig. Inbakad fläskfilé med klyftpotatis och rödvinsås blir det till middag. Sen blir det nån glassbomb till efterätt.
Skall dock inte äta godis, för det vågar jag helt enkelt inte. Är rädd för att nu när jag varit utan det ett par dagar så kommer suget vara enormt om jag äter så bara en liten bit.

Hoppas alla får ett gott nytt år!!!



Dagens middag och lunch

Blev goda så jag lägger ut recept så ni oxå kan fixa god och nyttig mat.


Tortilla wrap med mozzarella röra

1 medel stort tortilla bröd
50g mozarella mager
50g skinka
Tomat, gurka, salllad, rödlök
1 msk crem fraich med fetaost tex.

Rotfrukts pytt med korv

1 potatis
1 morot
en bit rotselleri
2 champinjoner
En halv lök
1 viktväktar winerkorv.

Tärna i små bitar och stek, jag började med rotfrukterna och potatisen och la i lök och champinjoner mot slutet. ca 10-15
Skiva korven och stek på det sista.

SÅS
0,5dl mild lätt yoggi
1 msk chilisås
1-2 vitlöksklyftor

Varning för svaga isar!!



Brydde vi oss inte så mycke om. Vi höll oss på den grunda delen av sjön.  Isen var jättefin, och många famliljer vi känner var där. W låg och sov i vagnen och vi andra fikade, barnen drack varm choklad och åt banna och vi vuxna drack kaffe.
En riktig härlig vinterdag som vi här nere i söder inte är  bortskämda med.

Idag har det gått bra

har dock kännt mig frusen. Blir alltid så när jag viktminskar, tur att jag har en varm skön kofta på jobbet.

Dagens mat blev:

1kornelli m phost light1 knäcke räkost,te

Fläskfilé m potatismos och grönsaker, cola light

Wookgrönsaker, kyckling, tortilla bröd och salsa

Frukt , 1/2 smörgås, te

19points av 23 så jag spara 4points


Känns så jobbigt

att vara så här överviktig och ha så dålig kondition. Ibland önskar man att man kunde spola framåt och se att men om ett år mår jag bra igen, min vikt är mindre min kondition är normal igen. Men man får väll ha en egen film i huvudet och spela upp för sig för att motivera en att kämpa!!

Långt sommarlov

Oj det blev ett långt sommarlov. Har inte varit inne här sen maj dom sommaren kom, sen i september har jag varit i Thailand och i Spaninen så det är först nu sommaren är slut för mig.

Jag har slutat amma och börjat jobba (3 dar i veckan) detta har tyvärr resulterat i viktuppgång. Trist men väntat, har hänt med båda andra barnen oxå. SÅ nu är det till att kaval upp armarna och fortsätta resan mot ett bättre liv!!!
Jag skall väg och mäta mig nu och återkommer med resultat.

Laxwook

Ingredienser
Portioner: 4

Marinera i :
1 bit färsk laxfilé (ca 500 g)
4 msk olja
2 tsk japansk
soja 
1 tsk pressad citronsaft
2 msk mango chutney
pepparmix

Wooka:
3 selleristjälkar
1 purjolök 
1 röd paprika 
100 g färska champinjoner 
1 msk olja
salt 


AVOKADOMOUSSE:
1 Avokado
0,5dl matlagningsyoggi
Lite citron
salt peppar

Wooka grönsakerna lägg i laxen.
Servera med ris och avokadomousse.

Mums är så mätt och nöjd

Dagens middag




Italiensk kycklingpasta

Ingredienser

4 port
ca 300 g pasta, t ex tagliatelle
250 g fryst bladspenat el 150 g färsk
2-3 kycklingfiléer, ca 400 g
2 vitlöksklyftor
6-8 marinerade soltorkade
tomater, ca 50 g
smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 hönsbuljongtärning

Gör så här
Koka pastan. Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet. Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Grovstrimla tomater och spenat. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat,buljong och grädde. Låt det koka ihop några minuter. Servera såsen med pastan.


Tidigare inlägg